PhotoSG/stock.adobe.com

Ernährung unter der LupeWie gefährlich sind Fertigprodukte wirklich?

Eine groß angelegte Studie mit fast 240.000 Teilnehmenden zeigt: Der Konsum hochverarbeiteter Lebensmittel steht in direktem Zusammenhang mit einer erhöhten Sterblichkeit. Besonders betroffen sind Industrieländer wie die USA und Großbritannien.

Fermentiertes Gemüse als Gefäßschutz?
M. Bergmann/Thieme

Clostridium im VisierDarmbakterien treiben Gefäßalterung voran

Bestimmte Darmbakterien können die Alterung der Blutgefäße beschleunigen – und erhöhen so das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Doch es gibt auch bakterielle Hoffnungsträger. Im Alter verändert sich die Bakterienzusammensetzung im Darm so, dass weniger «verjüngende» und mehr schädliche Substanzen im Körper zirkulieren.

Bariatrische Chirurgie: Nutzen hängt vom Diabetes-Subtyp ab.
Olivier Le Moal/stock.adobe.com

Chirurgie mit PräzisionMagen-OP wirkt bei bestimmten Diabetes-Risikotypen besonders stark

Nicht alle Menschen mit Übergewicht haben dasselbe Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken – und nicht alle profitieren gleichermaßen von einer bariatrischen Operation. So scheinen bestimmte Diabetesrisiko-Subtypen besonders stark auf den interventionellen Eingriff ansprechen – eine Erkenntnis, die den Weg für eine gezieltere, personalisierte…

Glukosesensitiver Schutzmechanismus öffnet nur bei hohen Blutzuckerspiegeln
Maksim Kabakou/stock.adobe.com

Glukosesensitives „Sicherheitsschloss“Intelligentes Insulin mit eingebautem Schutz vor Hypoglykämien

Fehldosierungen bei der Insulintherapie sind nicht auf die leichte Schulter zu nehmen – insbesondere nächtliche Hypoglykämien können lebensbedrohlich sein. Ein dänisches Forscherteam präsentierte vor Kurzem ein modifiziertes Insulinmolekül, das seine Aktivität in Abhängigkeit vom Blutzuckerspiegel reguliert. Ein solcher Glukoseschalter könnte die…