Speiseöl als Stellschraube bei Adipositas?
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"Weniger Öl, weniger Kilos"Indische Regierung hat die Adipositas im Visier

Indiens Premier Narendra Modi ruft zum bewussten Verzicht auf Speiseöl auf – als Teil einer groß angelegten Strategie gegen die rapide zunehmende Adipositas in der Bevölkerung. Mit dabei: prominente Fürsprecher und klare Appelle an die Eigenverantwortung.

Wie braunes Fett beim Abnehmen helfen könnte
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Kalorienkiller im KörperBraunes Fett im Rampenlicht der Forschung

Braunes Fett ist mehr als ein biologischer Ofen – es könnte zum Gamechanger im Kampf gegen Übergewicht und seine Folgeerkrankungen werden. Aktuelle Ansatzpunkte sind zum einen die Aktivierung von braunem Fettgewebe oder eine „simple” Erhöhung seiner Masse.

Zöliakie - Forschung nach den Ursachen
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Darmschleimhaut im FokusLeaky Gut – Folge oder Ursache der Zöliakie?

Ist es die chronische Entzündung im Rahmen einer Zöliakie, die die Darmwand schädigt, oder sind vielmehr die unvollständig verdauten Glutenmoleküle schuld daran? Die Chemikerin Dr. Verónica Dodero von der Universität Bielefeld geht dieser Frage auf den Grund.

Tiefkühlbeeren sind nicht selten mit Viren kontaminiert
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Virenalarm in Beeren und FleischSchutz vor kontaminierten Lebensmitteln

Verunreinigte Lebensmittel durch starkregenbedingte Überschwemmungen und fragwürdige Hygienebedingungen bergen Gefahren. Sie sind ein ideler Nährboden für die Verbreitung von Hepatitis-A- und -E-Viren oder auch Noroviren. Durch die Ernte kontaminierter Früchte gelangen sie leicht in unsere Lebensmittelkette. Jetzt sollen das neu implementiertes…

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Kostengünstig und effektivVirtuelle Influencer: Aufklärung über Krebsrisiken

Große Reichweite, aber nur geringer Kostenaufwand: Mit einem Einsatz von nur 100 Euro konnte eine per küstlicher Intelligenz erzeugte Influencerin über Social Media eine Kampagne zur Krebsprävention an fast 10.000 Menschen ausspielen. Insbesondere Organisationen mit knappen Ressourcen könnten davon profotieren.

Zöllner
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Beim Zoll aufgeflogenPotenzmittel in vermeintlicher Marmelade entdeckt

Bei einer Zollkontrolle im Landkreis Vechta wurde ein vermeintlich harmloses Paket sichergestellt, das Marmeladengläser enthielt. Doch die Beamten entdeckten darin das verschreibungspflichtige Potenzmittel Sildenafil – ein klarer Verstoß gegen das deutsche Arzneimittelgesetz.