Die Landesuntersuchungsanstalt Sachsen kontrolliert jährlich rund 1 Million Proben – mit erfreulichen Ergebnissen für Milch, Fleisch & Co. Doch während hier die Beanstandungsquote niedrig bleibt, zeigen neue Daten zur Zeckenbelastung: Borrelien, FSME und erstmals auch das ALS-Virus breiten sich aus. Der Klimawandel verändert die Zeckenlandschaft –…

Unser Körper isst mit der Uhr: Nicht nur das, was wir essen, auh der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme  entscheidet über unsere Gesundheit. Denn je nach Tageszeit verarbeitet der Körper Nahrung unterschiedlich, viele Stoffwechselprozesse sind morgens aktiver als abends. Früh essen kann vor Stoffwechselerkrankungen schützen – doch nicht jeder kann das…

Die Zahl stationärer Behandlungen junger Patientinnen mit Magersucht oder Bulimie hat sich in den letzten 20 Jahren verdoppelt. Die Aufenthalte dauern länger – und die Folgen sind oft lebensbedrohlich.

Ein tropisches Gift aus Algen kann über beliebte Speisefische wie Makrele oder Barrakuda in den Körper gelangen – mit teils monatelangen Beschwerden. Urlauber sollten beim Fischverzehr in Vietnam besonders vorsichtig sein.

Obwohl der Nutri-Score Verbraucherinnen und Verbrauchern helfen soll, gesündere Lebensmittel zu erkennen, verzichten viele Markenhersteller auf die Kennzeichnung – zum Nachteil der ehrlichen Eigenmarken und der Kaufentscheidung.

Unangenehm, aber ganz normal: In großer Höhe wird der Darm zur Druckkammer. Warum das so ist, was dagegen hilft – und warum sogar Piloten pupsen sollten.

Magersucht, Bulimie und andere Essstörungen betreffen immer mehr junge Menschen in Sachsen-Anhalt. Die Versorgungslage ist kritisch – besonders auf dem Land fehlt es an spezialisierten Fachkräften und Therapieangeboten.

Ein stillgelegtes Gen bringt den Leberstoffwechsel aus dem Takt – mit dramatischen Folgen für Krebspatienten: Die Leber reagiert dann systemisch auf Tumore in anderen Organen, etwa im Darm oder in der Bauchspeicheldrüse, und trägt über spezifische Botenstoffe zum Gewebeabbau bei.

Einem Rätsel der biomedizinischen Forschung auf die Spur gekommen sind Wissenschaftler des Deutschen Zentrums für Diabetesforschung: Sie haben herausgefunden, warum die gleichzeitige Aktivierung und Blockade des GIP-Rezetors die Gewichtsabnahme fördert: Agonisten und Antagonisten des GIP-Rezeptors beeinflussen durch verschiedene Mechanismen im…

Medikamente wie Ozempic, Wegovy oder Mounjaro gelten als Gamechanger im Kampf gegen Übergewicht. Doch Nach dem Absetzen kehrt das Gewicht oft zurück – und das schneller als gedacht. Selbst bei begleitenden Lebensstilprogrammen ist der Jo-Jo-Effekt kaum aufzuhalten. Wer dauerhaft schlank bleiben will, muss die Medikamente womöglich lebenslang…

Selbst in einem Krankenhaus, fort wo Hygiene Leben retten kann, ignorieren fast die Hälfte der Besucher das Händewaschen nach dem Toilettengang. Eine neue Studie deckt auf, wie groß das Risiko wirklich ist – und warum Aufklärung jetzt wichtiger denn je ist.

Die Lebenserwartung in Deutschland ist gestiegen – und liegt erstmals wieder auf dem Stand vor der Corona-Pandemie. Doch der langfristige Trend zeigt: Es bleibt Luft nach oben.

Sport ist gesund – doch gilt das auch für extreme Ausdauerleistungen? Möglicherweise nicht, wie auf dem diesjährigen Kongress der American Society of Clinical Oncology (ASCO) berichtet wurde: Wer regelmäßig Marathons oder Ultramarathons läuft, könnte ein erhöhtes Risiko für Darmkrebsvorstufen haben.

Nach dem Verzehr verdorbener Lebensmittel wurde bei Israels Premierminister Benjamin Netanjahu eine Darmentzündung diagnostiziert – sein Zustand ist stabil, die Amtsgeschäfte führt er vorerst vom Krankenbett aus.

Seit der Teil-Legalisierung von Cannabis steigt die Zahl der Behandlungen wegen psychischer Störungen und Abhängigkeit deutlich an – besonders betroffen sind junge Erwachsene. Die Politik steht unter Druck.