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Eosinophile Ösophagitis: Remission der Speiseröhrenschleimhaut durch Elementarkost

Sebastian Kaulitzki - Fotolia.com

Niederländische Forscher empfehlen bei eosinophiler Ösophagitis eine Elementarkost-Diät. Ihre Begründung: Diese würde die Integrität der Speiseröhrenschleimhaut wiederherstellen.

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