Gastro-Community
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Studie zu pflanzlicher Ernährung nimmt Kinder ins Visier

Philip Steury/stock.adobe.com
Die Coplant-Studie untersucht, wie sich das Essverhalten von Eltern auf ihre Kinder auswirkt.

Die größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum weitet ihre Forschung auf Familien aus – und rückt Kinder in den Mittelpunkt.

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